RESEP AYAM BAKAR PEDAS MANIS ENAK

RESEP AYAM BAKAR PEDAS MANIS ENAKResep Masakan - RESEP AYAM BAKAR PEDAS MANIS ENAK.
Ayam bakar bisa dikatakan sebagai menu istimewa untuk disajikan kepada Keluarga anda. Membuat Ayam dengan bumbu pedas seligus manis ini dapat menggugah selera anda. Simak Resep Ayam Bakar Pedas Manis berikut ini.
 
Bahan dan Bumbu :
  • 1 ekor ayam ukuran sedang, potong menjadi 4 bagian
  • 2 lembar daun salam segar
  • kecap manis 3 sdm
  • 3 mata asam jawa diperas dengan air panas
  • 300 ml air putih atau air mineral
Bumbu yang di Haluskan :
  • 4 siung bawang merah segar
  • 3 siung bawang putih segar
  • 8 buah cabai merah
  • ½ sendok teh ketumbar
  • 1 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1½ sdt garam asin
  • 1 sdt gula pasir manis
CARA MEMBUAT AYAM BAKAR PEDAS MANIS ENAK:
  1. Langkah pertama, lumuri ayam bersama dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan ayam selama 30 menit.
  2. Selanjutnya, Campur ayam tersebut dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam. Masak ayam sampai ayam empuk dan kuah kental, angkat.
  3. Terakhir, bakar ayam dan dibolak balik sampai permukaannya agak kering. Angkat dan sajikan segera panas-panas
Demikian RESEP AYAM BAKAR PEDAS MANIS ENAK ini disajikan di Resep Masakan Nusantara. Baca juga CARA MEMBUAT AYAM BAKAR BUMBU KUNING
Klik Youtube Subscribe Untuk Update Resep Terbaru
Back To Top