CARA MEMBUAT AYAM BETUTU BUMBU ENAK

CARA MEMBUAT AYAM BETUTU BUMBU ENAKResep Masakan - Artikel Terbaru Mengenai CARA MEMBUAT AYAM BETUTU BUMBU ENAK.
  • Bahan 1 :
1 ekor ayam broiler
2 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh garam
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 batang serai diiris halus
daun pisang secukupnya untuk membungkus
100 gram daun singkung direbus
4 lembar daun jeruk
  • Bahan 2 :
6 siung bawang putih
8 butir bawang merah
12 buah cabai merah keriting
2 cm kunyit bakar
1/2 sendok teh terasi bakar
1/2 sendok teh ketumbar
2 cm jahe diparut
2 cm lengkuas diparut
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah diiris
 
 CARA MEMBUAT AYAM BETUTU BUMBU ENAK
  1. Haluskan terlebih dahulu bahan-bahan no.2
  2. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan selama 15 menit lalu sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai kemudian aduk rata dan angkat.
  4. Bagi bumbu tumis menjadi 2 bagian, campurkan satu bagian bumbu dengan daun singkong dan daun jeruk, aduk rata kemudian masukan daun singkong berbumbu kedalam rongga dada ayam.
  5. Lumurkan sisa bumbu tumis keseluruh permukaan ayam lalu bungkus ayam dengan daun pisang kemudian dikukus selama 45 menit, angkat.
  6. Bakar ayam hingga kecoklatan dan matang lalu angkat dan siap untuk disajikan
Admin Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel CARA MEMBUAT AYAM BETUTU BUMBU ENAK, Jika ada luang waktu baca juga Resep IndoMie Goreng Bumbu Ebi Pedas, Resep Kari Kambing dan Resep Kue Nastar. Selamat mencoba CARA MEMBUAT AYAM BETUTU BUMBU ENAK
Klik Youtube Subscribe Untuk Update Resep Terbaru
Back To Top