Resep Masakan Paha Ayam Tumis Kuah

Masakan Paha Ayam Masak SantanResep Masakan - Artikel Terbaru Mengenai Resep Masakan Paha Ayam Tumis Kuah.

Bahan Masakan Paha Ayam Masak Santan :
  • 7 buah paha ayam bawah
  • 700 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • 2 batang serai, dimemarkancm
  • 3 lembar daun mangkukan, diiris tipis
  • 1 sdt air asam
  • 2 buah kapulada
  • 2 buah cengkeh
  • 1½ sdt garam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • Minyak untuk menumis
Bumbu yang Dihaluskan :
  • 5 buah cabai merah merah
  • 2 cm kunyit
  • 3 butir kemiri
  • 6 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1/4  sendok teh jinten
Cara Membuat Paha Ayam Masak Santan :
  1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, kapulada, dan cengkeh hingga beraroma. Lalu masukkan ayam. Aduk hingga warna berubah.
  2. Kemudian tuangkan santan, garam dan gula. Masak hingga ayam matang dan empuk.
  3. Masukkan daun mangkukan dan air asam. Aduk rata, angkat.
  4. Sajikan Segera
Admin Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Masakan Paha Ayam Tumis Kuah, Jika ada luang waktu baca juga Resep Cara Membuat Ayam Bakar Khas Padang , Resep Ayam Bakar Spesial Istimewa dan Cara Membuat Nasi Goreng Campuran Ikan Asin
Klik Youtube Subscribe Untuk Update Resep Terbaru
Back To Top