Resep Masakan Kepiting Asam Pedas

Resep Masakan Kepiting Asam PedasResep Masakan - Artikel Terbaru Mengenai Resep Masakan Kepiting Asam Pedas.

Bahan Membuat Kepiting Asam Pedas :
  • 4 ekor Kepiting ukuran sedang
  • 1/4 ibu jari Lengkuas, dimemarkan
  • 2 batang Daun bawang, dirajang
  • 2 buah Jeruk nipis, diambil airnya
  • 1 batang Serai
  • 3 lembar Daun jeruk
  • 1 gelas Air
  • 1 sdm Kecap ikan
  • 1 sdt Garam
  • Minyak goreng, untuk menumis
Bumbu Halus :
  • 5 buah Cabe merah
  • 5 siung Bawang merah
  • 1 butir Kemiri
Cara Membuat Kepiting Asam Pedas :
  1. Pertama rebus kepiting, kemudian buka tempurungnya dan bersihkan insangnya, lalu belah menjadi 2 bagian.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, daun jeruk, serai sampai beraroma lalu tambahkan kecap ikan dan daun bawang kemudian baru masukkan air.
  3. Masukkan kepiting dan masak dengan api kecil, tunggu sampai bumbu meresap.
  4. Sebelum diangkat masukkan air jeruk nipis. Angkat.
  5. Hidangkan.
Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Masakan Kepiting Asam Pedas, Jika ada luang waktu baca juga Resep Kue Kering Nastar Rasa Enak, Resep Kue Kering Keju Kraft Enak dan Resep Masakan Tumis Udang
Klik Youtube Subscribe Untuk Update Resep Terbaru
Back To Top