Resep Bebek Rica Rica Bumbu Kental

Resep Masakan Bebek Rica-Rica Bumbu KentalResep Bebek Rica Rica Bumbu Kental - Kesempatan ini situs (blog) Masak Apa Hari Ini bakal menyuguhkan masakan yang beda kehadapan anda yakni masakan bebek rica-rica. Bebek rica-rica yaitu masakah yang dapat membuahkan citarasa bebek nikmat bila di proses sesuai sama daging bebek. Pemrosesan daging bebek serta kombinasi bumbu dapur yang cocok bikin masakan bebek ini makin lezat disantap.

Dalam Aktual Hari Ini. Resep bebek roca-rica dapat pula adan hidangkan dihari raya sebagai ubah dari lontong yang sudah lama jadi masakan khas hari raya. OK, tersebut kami bakal memberi beberapa langkah serta panduan bebek rica-rica khusus buat anda. 

Bahan Membuat Bebek Rica-Rica :
  • 1 ekor bebek, potong 10 bagian
  • 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  • 2 liter air
  • 3 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 ikat kemangi
  • garam secukupnya
  • garam dan gula pasir secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus Membuat Bebek Rica-Rica :
  • 8 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah
  • 7 buah cabai rawit
  • 3 buah tomat merah
  • 1/2 sdt terasi matang
  • 2 cm jahe
Cara Membuat Bebek Rica-Rica :
  1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 20 menit.
  2. Didihkan air, lalu masukkan bebek, masak hingga bebek empuk. Angkat.
  3. Goreng bebek hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan.
  4. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.
  5. Tambahkan bebek, masukkan garam dan gula pasir, aduk dan tunggu hingga matang.
  6. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi. Angkat.
  7. Hidangkan panas.
Klik Youtube Subscribe Untuk Update Resep Terbaru
Tag : Resep Daging
Back To Top