Cara Membuat Es Dawet Enak dan Segar

Cara Membuat Es Dawet Enak dan SegarResep Masakan - Artikel Terbaru Mengenai Cara Membuat Es Dawet Enak dan Segar

Es Dawet Dawet ini dapat kamu sajikan men-jadi es dawet ataupun dawet ayu yang super enak dan mantap. Es dawet amat cocok disantap ketika siang hari selaku penghilang dahaga yang segar dibawah sinar terik matahari mulai memanasi bumi ini.

Kini ini lebih-lagi kita telah ada kreasi dawet dengan warna hitam yang di namai Dawet Ireng. Walaupun telah ana banyak variasi dawet namun kelezatan Dawet Ayu yang asli tetap tidak terkalahkan. Berikut Cara Membuat Es Dawet Enak dan Segar Resep Khas Indonesia

Bahan :

  • 1 bks tepung hunkwe (Sagu Aren)
  • 600 ml air
  • 2 lembar pandan untuk pewangi santan
  • 100 ml air daun pandan suji
  • 1/2 sdt garam
  • 500 gr gula merah, iris-iris
  • 700 ml air untuk cendol
  • es batu secukupknya
Alat :
  • Saringan/cetakan Cendol (Bisa buat sendiri dengan dilubangi paku)
  • Baskom
  • Sendok Kayu untuk mengaduk adonan
Gula Merah :
  • 500 gr Gula Merah / Gula Aren kurang manis bisa ditambah Gula Pasir diiris - iris dan direbus
Santan :
  • 1000 ml santan
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lbr daun pandan
Cara Membuat Es Dawet Enak dan Segar :
  1. Campur tepung hunkwe, air daun pandan suji, dan garam, aduk rata sampai tepung hunkwe larut.
  2. Masak campuran tepung sambil terus diaduk sampai adonan menggumpal dan matang.
  3. Siapkan air matang dalam baskom dan cetakan cendol. Tuang sedikit-sedikit adonan cendol, tekan-tekan sampai cendol keluar ke dalam baskom. Lakukan sampai adonan habis.
  4. Rebus gula merah dan air sampai gula larut, angkat dan saring. Sisihkan.
  5. Rebus santan, garam, dan daun pandan dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
  6. Tuang air rebusan gula merah dalam gelas secukupnya, beri cendol, santan, dan es batu, sajikan.
Admin Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Cara Membuat Es Dawet Enak dan Segar, Jika ada luang waktu baca juga RESEP PERKEDEL JAGUNG ENAK, Resep Cara Membuat Kerupuk Udang yang Enak dan renyah dan Cara Membuat Perkedel Kentang
Klik Youtube Subscribe Untuk Update Resep Terbaru
Back To Top