Resep Ayam Bakar Pedas Manis Enak

Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Cabe Merah
Resep Ayam Bakar Pedas Manis Enak - Menu masakan yang menonjolkan cita rasa pedas senantiasa dapat diandalkan untuk menggugah selera makan. Tidak terkecuali resep ayam goreng pedas spesial ini. Dijamin menu kali ini dapat membikin kalian ketagihan.

Menu yang satu ini boleh jua dikategorikan menuju dalam menu masakan kreatif yang hendak membikin lidah kalian hendak bergoyang sangking nikmatnya. Tenang saja, menu kali ini amat gampang untuk dibuat dan juga pastinya cita rasanya hendak nikmat dan juga bikin ketagihan.

Mau tau cara membikin dan juga segara mencicipinya? Silakan simak cara membikin dan juga resep ayam bakar kecap pedas spesial dibawah ini. Dan juga urgen jua untuk menyimak tipsnya. Resep ini setara delapan hingga 12 porsi.

membicarakan olahan kuliner nusantara berbahan dasar ayam tentu tidak ada habisnya. Banyak sekali kreasi masakan yang dapat dibuat dengan daging ayam selaku bahan utamanya. Salah 1 olahan kuliner yang lumayan populer salah 1nya ialah ayam bakar.

Dalam resep kali ini, hendak mengulas bagaimana cara membikin ayam bakar spesial bumbu pedas yang dapat kamu praktekkan dengan gampang dirumah selaku salah 1 sajian menu makan untuk anggota keluarga.

Bahan:
  • satu. satu kilogram daging ayam, dipotong-potong dengan ukuran bersesuaian selera.
  • dua. tiga batang serai, dimemarkan.
  • tiga. dua lembar daun buah jeruk.
  • empat. dua lembar daun salam.
  • lima. Air buah jeruk nipis secukupnya.
  • enam. satu liter air untuk merebus daging ayam.
  • tujuh. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng daging ayam dan juga menumis bahan.
  • Bahan Bumbu Pedas Spesial:
  • satu. sepuluh buah cabai merah.
  • dua. lima buah cabai rawit.
  • tiga. satu buah tomat.
  • empat. dua siung bawang putih.
  • lima. empat siung bawang merah.
  • enam. satu, lima sendok teh gula merah yang telah disisir.
  • tujuh. satu sendok teh terasi (udang yang dihaluskan, dicetak, lalu dikeringkan) yang telah digoreng lalu dihancurkan.
  • delapan. Gula pasir, garam dan juga merica bubuk secukupnya.
  • sembilan. Se-belum dihaluskan, goreng seluruh bahan hingga layu. Haluskan seluruh bahan yang telah ditumis bersama minyak goreng sisa menumis, sisihkan.
Bahan yang dihaluskan:
  • satu. enam siung bawang putih.
  • dua. sepuluh siung bawang merah.
  • tiga. tiga, lima butir kemiri, disangrai terlebih dahulu.
  • empat. Lengkuas seukuran satu, lima ruas jari.
  • lima. Jahe seukuran satu ruas jari.
  • enam. Gula pasir, garam dan juga merica bubuk secukupnya.
Cara membikin:
  1. satu. Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis.
  2. dua. Tumis bahan yang telah dihaluskan hingga harum.
  3. tiga. Tambahkan bumbu pedas, daun salam, daun buah jeruk dan juga serai, tumis hingga seluruh matang.
  4. empat. Tuangkan air dan juga masukkan daging ayam, masak hingga daging ayam matang dan juga airnya mengering.
  5. lima. Panaskan minyak goreng secukupnya.
  6. enam. Goreng daging ayam yang telah dimasak tadi hingga berwarna kuning kecokelatan dengan teknik deep fried, angkat dan juga tiriskan.
  7. tujuh. Ayam goreng pedas spesial menggoyang lidah siap disajikan.
Tips:
  1. satu. Sesudah dicuci bersih, se-belum dimasak, balur daging ayam dengan air buah jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
  2. dua. Air yang ada kepada daftar resep boleh diganti dengan air dari buah kelapa. Air tersebut hendak menambah cita rasa masakan.
Klik Youtube Subscribe Untuk Update Resep Terbaru
Back To Top